前段時(shí)間相信各位的手機(jī)朋友圈被阿里巴巴的無人化超市刷屏了吧。沒有售貨員和收銀員,只要刷一下二維碼進(jìn)店,選好商品拿走即可。從側(cè)面反映出,自動(dòng)化包裝將成為包裝行業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。
俗話說“人靠衣服佛靠金裝”,產(chǎn)品的外包裝對(duì)于各行業(yè)都非常重要,當(dāng)然食品包裝行業(yè)也不例外。隨著工業(yè)4.0概念的到來,產(chǎn)品包裝也逐漸往高端化方向發(fā)展,因此自動(dòng)化包裝也在發(fā)展中應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)前,自動(dòng)化包裝所應(yīng)用的技術(shù)是高端技術(shù),可同時(shí)識(shí)別多個(gè)電子標(biāo)簽,操作既快捷又方便。還有就是可變數(shù)據(jù)條形碼,而自動(dòng)化標(biāo)簽二維碼也是自動(dòng)化包裝廣泛使用的一種技術(shù)。自動(dòng)化包裝自動(dòng)化主要體現(xiàn)三個(gè)方面,我們以食品包裝為例,一方面可以檢測包裝食品的環(huán)境條件,另一方面能夠提供食品在流通和儲(chǔ)存期間包裝品質(zhì)的信息,最重要的還可以鑒別真?zhèn)危畲蟪潭鹊谋U舷M(fèi)者的權(quán)益,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯功能。自動(dòng)化包裝作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),國外發(fā)展較為迅速,其應(yīng)用也較為廣泛,而我國發(fā)展還很不成熟,仍處于起步階段。
據(jù)了解,美國曾經(jīng)有篇《活性及自動(dòng)化化包裝》的報(bào)告顯示,美國人口老齡化規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),自動(dòng)化化包裝的趨勢(shì)也在日益擴(kuò)大。有關(guān)專家預(yù)測,2017年美國自動(dòng)化化包裝市值約達(dá)30多億美元。未來3年,其復(fù)合年增長率為8%。其中,藥品包裝有望成為未來幾年美國自動(dòng)化化包裝增長最快的應(yīng)用市場。日前,加拿大安大略省倫敦市的瓊斯包裝公司已開始對(duì)藥物進(jìn)行“自動(dòng)化包裝”,通過便捷方法引入一種交互式“自動(dòng)化標(biāo)簽”改變了消費(fèi)者購買藥品的傳統(tǒng)方式,特別是非處方藥品。該“自動(dòng)化標(biāo)簽”內(nèi)置的傳感器和追蹤設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與產(chǎn)品進(jìn)行“對(duì)話”。除此之外,芬蘭開始在酒類產(chǎn)品中使用自動(dòng)化包裝技術(shù)。通過把Speed Tap標(biāo)簽應(yīng)用在酒瓶上,便可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程標(biāo)簽管理,定制內(nèi)容傳送,數(shù)據(jù)分析和報(bào)告。最重要的是每個(gè)標(biāo)簽具有唯一性,幾乎不可能復(fù)制,再通過nfc技術(shù),用戶即可讀取相關(guān)信息。與國外相比,在氣調(diào)包裝、芳香味的釋放包裝方面,我國的自動(dòng)化包裝技術(shù)與應(yīng)用還比較成熟,但是技術(shù)含量不高,整體上自動(dòng)化包裝技術(shù)的應(yīng)用與普及還需時(shí)日。
自動(dòng)化包裝未來發(fā)展趨勢(shì)及巨大的潛在市場,預(yù)示著這包裝機(jī)械廠家有望成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn),也將引領(lǐng)著包裝行業(yè)朝著自動(dòng)化化方向發(fā)展,尤其是食品包裝行業(yè)。當(dāng)前我國食品包裝行業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,如自動(dòng)封箱機(jī),自動(dòng)裝箱機(jī)的應(yīng)用,但是包裝自動(dòng)化化還未得到普及。與國外相比,我國的自動(dòng)化包裝技術(shù)應(yīng)用和使用范圍還不是很高。不過一直以來,我國的包裝行業(yè)始終追求技術(shù)含量高、自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高的新型自動(dòng)化包裝機(jī)械。所以希望包裝機(jī)械企業(yè)可以抓住這一發(fā)展機(jī)遇,加快科技研發(fā)的步伐,推動(dòng)我國食品包裝朝著自動(dòng)化化方向發(fā)展,讓自動(dòng)化包裝能夠早日進(jìn)入消費(fèi)者的生活,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與產(chǎn)品進(jìn)步。